A chef Jennifer Kreibich nasceu em Florianópolis, se fornou em gastronomia pela UNISC em Santa Cruz do Sul, depois de ter comandado um café durante uma ano e meio para São Paulo.
Em uma esquina das ruas Herculano de Freitas e São Miguel no bairro da Bela Vista, a chef um ambiente aconchegante e intimista com 26 lugares, mesas com toalhas de rústicas, quadros na parede, porta talheres de juta, mesas na calçada, assim é Confraria Gourmet.
São 8 meses levando para as mesas dos comensais pratos recheados de sabores, mas livre de glúten e lactose, um caminho que hoje é muito procurado e muito necessário à nossa alimentação diária por conta do stress que passamos no dia a dia.
Uma reeducação alimentar é proposta.
No Confraria Gourmet a chef Jennifer oferece uma comida vegana, mas sabe o que coloca, precisa de uma fonte de proteína. No momento, a chef está estudando Nutrição.
Facebook: facebook.com/confra.gourmet/
Instagram: confrariagourmet
Horário: Terça-Feira a Domingo: 11:30 às 15:00 e 19:00 às 22:00
Última atualização realizada em 05/08/2019 10:52:11
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