Localizado nos Jardins e Idealizado pelos sócios Roberto Nakamori e Rodrigo Rossi Nakamori, pai e filho, respectivamente, o Nakka tem como proposta conciliar a culinária japonesa tradicional e contemporânea em um ambiente agradável e intimista, com atendimento de excelência. Hospitalidade, qualidade e constância estão entre os principais valores.
Ao entrar no Nakka, já se percebe a decoração minimalista e moderna com traços leves e elementos em madeira. Este foi o resultado do projeto arquitetônico assinado por Naoki Otake.
O menu, por sua vez, foi desenvolvido pelo chef Hermes Takeda e inclui alguns destaques, como Tartar especial, feito com salmão, vieira canadense e camarão, Rock Shrimp Spicy, Uramaki ebiten especial , Tempura shissô spicy tuna. Sushis e sashimis tradicionais, com destaque para o Atum bluefin, Sushis com iguarias, como o Jo de ovo de codorna trufado e o Atum com foie gras.
De sobremesa, experimente o famoso Brigadeiro de colher com farofa de castanhas e morangos e a Panna Cotta Umeshu.
Para beber, aposte a seleção de sakes e vinhos. Deguste também os coquetéis autorais Marmalade Nº1 (Gin Tanqueray, marmelada de grapefruit com yuzu, capim limão e lichia), assinado pela premiada mixologista Jessica Sanchez, e Yuzu Sour (Sake Miyako dry, gin, yuzu, limão siciliano, licor de melão, folhas de hortelã), de Rubens Lima, o barman do Grupo Nakka. Se preferir os mais clássicos, peça o Gin e Tônica infusionado no Porthole Infuser e o Moscow Mule.
Uma experiência gastronômica, certamente, imperdível!
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