Mizuki

Rua Peixoto Gomide,1797 - Jardim Paulista, São Paulo - SP - 01409-003

O Mizuki é um restaurante japonês que oferece um cardápio de qualidade, com pratos bem elaborados e apresentados, além de um ótimo custo-benefício. Localizado nos Jardins, a casa apresenta um espaço clean, dividida em dois pisos, com toques orientais tanto na decoração quanto no paisagismo e intervenção artística, que faz a ligação entre os dois andares.

O cardápio tem como carro-chefe o combinado King Salmão (32 unidades p/ duas pessoas) - 10 sashimis: 6 de salmão e 4 de salmão selado; 10 sushis: 4 de salmão, 4 de salmão selado trufado e 2 de barriga de salmão; e 12 uramakis de salmão.

Além do Combinado Executivo (16 unidades) -  2 sashimis de salmão, 1 sushi de atum, 1 sushi de salmão, 1 sushi de salmão trufado, 1 sushi peixe branco do dia, 2 hossomakis de pepino, 2 hossomakis de salmão,  4 uramakis spicy tuna e 2 bateras de salmão, acompanhados de edamame, shimeji e missoshiro; do Combinado do Chef (14 unidades) - 3 sashimis de barriga de salmão, 2 sashimis de atum, 2 sashimis de peixe branco, 2 sashimis de polvo, 1 sushi de barriga de salmão, 1 sushi de vieira, 1 sushi de atum, 1 sushi de peixe branco do dia e 1 sushi de jô codorna; entre outros.

No menu de entradas se destacam, o Baterá de Salmão (sushi prensado com arroz temperado, salmão batido, ovas de massago e pimenta), o Carpaccio de Barriga de Salmão Trufado (carpaccio com barriga de salmão temperada com limão, raspas de limão, shoyu, azeite e flor de sal) e o Shimeji (shimeji escuro puxado na manteiga caseira, finalizado com cebolinha e molho especial).

O restaurante Mizuki ainda oferece no cardápio opções de sobremesas, como Mochi Ice Cream e Choux Cream, além de saquês, espumantes, champagnes, vinhos, drinks clássicos, coquetéis, gins e cervejas, como a japonesa Sapporo.