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O Forneria San Paolo apresenta uma extensa seleção de sanduíches à moda italiana, que podem ser feitos em pão importado, no pão ciabatta ou em massa de pizza. São mais de 30 opções de recheio, acompanhados de salada ou batatas fritas. O projeto arquitetônico de Isay Weinfeld, com cozinha envidraçada, pôsteres de filmes italianos nas paredes e vidros de azeite e conservas decorando o moderno ambiente.
Entre os destaques o panini no pão de miga com mussarela de búfala, tomate fresco e folhinhas de manjericão e o panini na massa de pizza com queijo brie, peito de peru, tomate fresco e azeitonas pretas. Da cozinha também saem pizzas, pastas, saladas, carpaccios, carnes e sobremesas que já renderam diversas premiações a casa como Melhor Cozinha Rápida - Revista Veja (2004); Melhor Sanduíche - Revista Veja (2003, 2004, 2005), Guia 4 Rodas (2003, 2004, 2005, 2006, 2007).
Última atualização realizada em 03/10/2022 17:57:15
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