A Mesa III Pastifício e Rotisserie é a “loja de fábrica” da chef Ana Soares, onde nascem as massas artesanais que abastecem restaurantes da cidade e as casas dos clientes que querem comer bem em casa. O espaço ocupa um antigo galpão de louças, com área envidraçada que permite ver a equipe trabalhando na produção enquanto a frente funciona como loja, cheia de geladeiras, prateleiras e um balcão acolhedor. Abre de terça a sexta das 9h às 17h e aos sábados, domingos e feriados das 9h às 14h, com atendimento tranquilo de bairro.
Nas geladeiras, o forte são as massas frescas vendidas a granel — como agnolotti, cappelletti, ravióli de carne de panela, nhoque de batata e fios como espaguete e fettuccine — acompanhadas de molhos prontos (rosso, branco, bolonhesa de linguiça, abóbora, manteigas aromatizadas) e caldos, todos com instruções detalhadas para finalizar em casa. Há também uma linha de pratos congelados em travessas, frango assado em forno a lenha aos sábados, pãezinhos e sobremesas em potes, pensados para facilitar almoços de família sem abrir mão de sabor de cozinha autoral. É literalmente uma rotisseria gourmet para montar um jantar completo em poucos minutos.
Referência desde 1995 na produção artesanal de massas para chefs e público final, a Mesa III da Vila Romana virou parada certa na zona oeste para quem quer estocar “comida boa pronta para finalizar” ou presentear alguém que gosta de cozinhar. Com delivery próprio e presença em apps, ela conecta o trabalho minucioso da cozinha de Ana Soares com a mesa de quem valoriza qualidade e praticidade no dia a dia.
Última atualização realizada em 09/12/2025 20:28:59
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Rua Marco Aurélio,154 - Vila Romana, São Paulo - SP - 05048-000
