Patties - Brooklin

Rua Flórida,1420, Mercado Mendes - Brooklin, São Paulo - SP - 04565-001

"Falando Um Pouco Sobre Nóis - Ps: Tradução caso fôssemos um site tradicional: COMO SURGIU A IDEIA. Aqui neste texto eu vou explicar resumidamente qual foi o raciocínio para a criação do Pattties, vamos lá.

 

Para começar, o cheeseburger é considerado por muitos especialistas gastronômicos como a comida que mais moldou a sociedade moderna, hoje são vendidos mais de 20 bilhões de burgers por ano em todo o mundo (Olha a importância dessa belezura) e se essa comida se popularizou tão rapidamente e deste jeito, com certeza a gente deve este sucesso ao seu início. No início, o padrão de “Hambúrguer perfeito” era quando o pão, a carne e o queijo eram fatias similares de tamanho, a ideia era morder e sentir todos os ingredientes de maneira equilibrada, um conceito que evoluiu e mudou muito com o passar dos anos.

 

Como todas as primeiras hamburguerias do mundo se industrializaram e eu amo este tipo de burger (Aquele que você abre o papel e ja tem queijo grudado nele, aquele burger que quanto mais amassadinho e feio, mais bonito) a ideia do Patties era justamente resgatar essa essência e não deixar isso morrer NUNCA.

 

Ah, já ia esquecer. Não só burger mas também a forma de consumir. Antigamente era tudo muito simples, então queríamos muito trazer isso de volta. Nosso burger não é aquele que você chama o garçom e faz um pedido. Nosso burger é aquele que você pega a bag e come na praça, no carro, sentado na calçada, não tem glamour nenhum, mas é a experiência genuína (E sem WI-FI) que o burger raiz trazia, DEMOCRÁTICO, SIMPLES E FRESCO.

 

Como escrevemos anteriormente, somos muito apaixonados pelo Hamburguer e sua história e queríamos trazer o que para nós era o conceito mais forte de Hamburguer, que era o início dele, mas também queríamos que o Patties pudesse ser uma empresa diferente. Estávamos cansados da falta de honestidade na sociedade, da falta de transparência, de autenticidade, do desrespeito, da falta de amor ao próximo e principalmente pela inércia, porque ninguém foge desse ciclo?. 

 

Por que estamos presos nos padrões da sociedade? Por que não podemos fazer diferente do que o mercado e a sociedade ditam? Por que uma empresa só pensa em lucrar ao invés de pensar como ela pode melhorar a vida das pessoas e do mundo? Queríamos ser mais que uma Hamburgueria incrível.

 

Acreditamos que os maiores tesouros da vida estão nos momentos mais simples dela então queremos trazer com o Patties valores que acreditamos muito.

 

Queremos ter uma empresa onde as pessoas sejam felizes, queremos poder ser autênticos e dizer que erramos sem medo de sermos julgados, queremos ser nós mesmo e oferecer experiências mais offline em um mundo “online”. 

 

Em um mundo tão dinâmico com os avanços tecnológicos, um momento em família /amigos na praça desaceleram a mente e podem trazer memórias incríveis."