A região da Vila Romana, na zona Oeste, acaba de ganhar a primeira loja física do food truck Brasa BBQ Truck. Famoso por seus lanches e picanha na brasa, os fãs do truck agora terão um local para experimentar e aproveitar as delícias do cardápio: Picanha Argentina, Brasa Burger, Cheddar Truck e os novos Churras do Chico (Sanduíche de picanha Argentina), Uai (burger com queijo canastra, couve frita, pimenta biquinho e redução de rapadura) e uma porção batata com cheddar e bacon.
O Brasa foi o primeiro food truck com a proposta de oferecer um cardápio variado 100% preparado na grelha, como churrasco. Elaborado por um grupo de chefs e gestores experimentes, o menu traz uma experiência totalmente nova ao paladar, diferente de qualquer outro restaurante, churrascaria ou mesmo food truck.
A mistura de culinárias de diversos países que sabem como usar o melhor da grelha vai proporcionar uma redescoberta do paladar, trazendo uma mudança de conceito do bom e velho churrasco. O restaurante também trabalha com serviço DELIVERY pelo IFood, UberEATS, Spoonrocket e Rappi.