Um dos restaurantes mais charmosos de São Paulo, o Allez, Allez! foi inaugurado em 17 de novembro de 2005. Instalado em um antigo casarão na Vila Madalena, onde pisos de ladrilhos hidráulicos da década de 20 foram mantidos, dando um ar nostálgico e sensação de estar em um bistrô em Paris. O salão é iluminado por lustre e arandelas feitas artesanalmente e velas nas mesas dão um ar romântico e acolhedor a casa.
O bistrô Allez Allez reedita os clássicos da gastronomia francesa, trazendo para seus clientes diversas opções de pratos de entrada como carnes, aves e peixes, que compõem o cardápio bem requintado da casa. Um dos destaques é o Robalo ao Limão Siciliano Confit, Emulsão de Boursin e Palmito Pupunha Assado. Outra boa pedida é o Filet Mignon Bordelaise, Batatas Boulanger, entre as sobremesas uma boa pedida é a Pera ao Sabayon com Sorvete de Pistache.
