O Varal 87 nasceu da paixão pela arte que envolve o mundo do churrasco, unindo três tipos de cocção em um único ambiente, parrilha, fogo de chão e varal de carnes, originando o nome da casa. Estrela da casa e que deu o nome ao restaurante, o varal é uma técnica utilizada para defumar e assar carnes, legumes e frutas por um longo período e distantes da brasa.
A casa destaca a Sala 87, um espaço que foi pensando para os visitantes que não abrem mão do seu momento de descontração, em um ambiente aconchegante e acolhedor, como a sala de casa. Nesse ambiente, o cliente também pode desfrutar da carta de drinks autorais ou da seleção de vinhos, sempre acompanhados das comidinhas deliciosas que o chef prepara.
O restaurante também possui o Bar87. Um belíssimo balcão na entrada da casa que integra a decoração e convida os clientes a bebericar e saborear tira gostos antes do almoço ou jantar, ou em um happy hour. O bar oferece drinks exclusivos como o Gin Tônica com folha de pitangueira do quintal do Varal 87. Drinks clássicos da coquetelaria, cervejas especiais e vinhos também são ótimas opções.
O Varal 87 conta com um amplo e arborizado quintal que traz a sensação agradável de um verdadeiro churrasco em casa, o Quintal do Varal.
Telefone: (011) 2307-0141
E-mail: sp.varal87@gmail.com
Facebook: facebook.com/varal87/
Instagram: varal87
Site: http://www.varal87.com
Horário: Terça a quinta, das 12h às 15h/17h às 23h
Sexta e sábado, das 12h às 23h
Domingo, das 12h às 17h
Última atualização realizada em 19/09/2023 11:14:54
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