Restaurante Trindade Alphaville abre a 1ª Semana Gastronômica Portugal à Mesa

De 17 a 22 de Outubro, o restaurante Trindade unidade Alphaville, localizado dentro do Shopping Iguatemi, promove a I Semana Gastronômica Portugal à Mesa, no almoço e jantar, com a alentejana chef Ilda Vinagre. Pratos pincelados de algumas regiões portuguesas foram resgatados para a cada dia da semana mostrar a cultura regional do país que nos colonizou.

I SEMANA GASTRONÔMICA PORTUGAL À MESA

Segunda – homenagem à Braga com receitas da mais antiga cidade portuguesa e mais cristã do mundo
• Prato Principal: Arroz de Braga – R$ 68 e Sobremesa: Pudim Abade de Priscos R$ 20

Terça - homenagem ao Algarve - Ponto turístico e uma das mais belas praias da Europa e consequentemente Portugal
• Prato Principal: Caldeirada de Frutos do Mar – R$ 65 e Sobremesa: Doce Dom Rodrigo – R$ 19

Quarta – homenagem a Lisboa, capital de Portugal, foram selecionados pratos favoritos deste lugar
• Prato Principal: Filé à Portugália – R$ 72 e Sobremesa: Pastel de Nata – R$ 21

Quinta – homenagem ao sul Alentejo, a região guarda traços da influência romana, privilegiando o vinho, cortiça e o azeite
• Prato Principal: Carré de Cordeiro à Milanesa – R$ 75 e Sobremesa: Alentejo Doce (Pudim frio de ameixas e nozes, com calda de vinho do porto branco) – R$ 21

Sexta – homenagem ao Porto, cidade que deu nome a Portugal e era capital portuária da Europa
• Pratos Principais: Francesinha com molho de tomate – R$ 42 e Fricasé de Pato com Canela - R$ 75 (foto) e a Sobremesa do Porto (Peras cozidas no vinho do porto e servidas com sorvete de canela ou baunilha) – R$ 19

Sábado – homenagem ao Ribatejo, antiga província localizada no centro de Portugal.
• Pratos Principais: Sopa de Pedra - R$ 52 e a Sobremesa: Tigela de Abrantes – R$ 19

TRINDADE ALPHAVILLE
Endereço: Alameda Rio Negro,111 Piso Xingu Loja 218 – Shopping Iguatemi Alphaville
Telefone: (11) 4209-1720/1721
Site: www.trindaderestaurante.com.br