Onde celebrar o Dia do Café em São Paulo com sabor especial
Endereços para curtir cafés e drinques exclusivos na capital
Celebrado internacionalmente em 1º de outubro, o Dia do Café é um convite para redescobrir uma das bebidas mais queridas do mundo. No Brasil, além de ser o maior produtor global, o café também é sinônimo de tradição e consumo intenso: cada brasileiro bebeu, em média, cerca de 500 xícaras de espresso no último ano cafeeiro, segundo a Embrapa. Para marcar a data, São Paulo oferece diferentes experiências que vão do clássico coado a criações sofisticadas que unem café, coquetelaria e confeitaria.
No SubAstor, na Vila Madalena, a bebida ganha espaço nos balcões conhecidos pela coquetelaria de alto nível. Entre as opções, o destaque é o SubEspresso (R$ 52), combinação que traz rum, cumaru, licor de café Tia Maria, licor de ervas e espuma de café, resultando em um drinque intenso e aromático.
Já a Mica Chocolates, em Pinheiros, combina o sabor dos bombons pintados à mão com um menu variado de cafés. Do tradicional espresso (R$ 9) ao cappuccino (R$ 16), a casa também oferece receitas criativas, como o Micaccino (R$ 22), feito com ganache de avelã e noz-moscada, e o Mini affogato (R$ 25), que mistura sorvete de baunilha com espresso e caramelo.
Na Merci Brasserie, restaurante francês do complexo Vila Anália, a estrela é o Espresso Martini (R$ 47), que une vodka, licor de café, espresso e xarope de açúcar demerara. A pedida é ideal para quem busca celebrar a data com um toque elegante e noturno.
Para os apaixonados por confeitaria, a Flakes, no Itaim Bibi, apresenta um cardápio de cafés exclusivos preparados com blend da Orfeu. Entre as opções, vale experimentar o Espresso Flakestacchio (R$ 15,90), servido com borda de creme de pistache, ou o Pistachio Latte (R$ 23), bebida gelada com espresso duplo e creme de pistache.
A By Kim Confeitaria, em Santa Cecília, alia doces autorais a cafés especiais. O cardápio traz desde o espresso clássico até combinações ousadas, como o Espresso Tônica Yuzu (R$ 20), que mistura o café à refrescância da fruta cítrica asiática. Outra criação diferenciada é o Café com Laranja (R$ 20), que surpreende pelo contraste de sabores.
E para quem prefere celebrar em casa, a dica é preparar o coquetel The Espresso, da Belvedere Vodka, feito com vodka premium, licor de café, espresso e um toque de xarope de açúcar. Fácil de preparar, a receita é perfeita para brindar a data com sofisticação.
Neste Dia do Café, São Paulo mostra que a bebida vai muito além da xícara tradicional, unindo sabores, criatividade e experiências únicas em diferentes cantos da cidade.
