Gigantes do food service, Antaris Franchising e Foods Brands assinam joint venture e projetam faturamento de R$ 250 milhões
Holdings são detentoras das marcas Johnny Rockets e outras
Por Redação Bares SP | 23 de Março 2024
(esq.) Antônio Augusto Ribeiro de Souza, CEO da Antaris Franchising, e Dany Levkovits, CEO da Foods Brands, somam 13 marcas de alimentação em parceria
Integrando experiências de 30 anos cada um como gestores no ramo de food service, os empresários Antônio Augusto Ribeiro de Souza, CEO da Antaris Franchising, e Dany Levkovits, CEO da Foods Brands, assinam contrato de joint venture e criam a Antaris Foods Brands Franchising, que contabiliza a partir de agora 13 marcas em parceria. São elas: Johnny Rockets, Boulangerie Carioca, Cuor di Crema, Vito’s Pizza, Hot’n Tender, Mex Burritos, NY Bagel, Yori Sushi, Poke Kauai, Aziz Arabe, BR Kitchen, POW Burger e Bucaneiros Burger.
Somado entre os grupos, o faturamento estimado para 2024 é de R$ 250 milhões. Em número de lojas, a dupla chega a 150 unidades em 11 estados brasileiros e pretende ultrapassar 200 até 2025.
Segundo Antônio Augusto, a parceria tem objetivo de abrir ainda mais portas para as redes em shoppings de todo o país. “Entre as carnes, frango, peixes, salgados, pratos e até gelato, enxergamos uma complementação entre as marcas. Chegamos aos grandes grupos com um portfólio de peso, nomes respeitados e maior poder de negociação”, conta. “E, apesar da integração das holdings, cada rede manterá suas características particulares, sem qualquer mudança para o consumidor. Apenas a segurança de que nos tornamos ainda mais fortes e atuantes no mercado”.
Para Dany Levkovits, CEO da Foods Brands, a união também será fundamental à capilaridade das partes. “Enquanto a Foods Brands até então era mais concentrada no Rio de Janeiro, a Antaris Franchising está muito presente em São Paulo, Paraná, Ceará e outros lugares. Queremos trocar expertises, referências e fazer com que todas as redes cresçam”.
Entre os franqueados, o leque Antaris Foods Brands Franchising permitirá ampliar as opções de redes confiáveis e de qualidade. Ao adquirir uma marca, o empresário terá condições especiais para operar outras franquias do grupo. A depender do perfil do ponto de vendas, a holding oferecerá também a opção de usar a mesma cozinha para incorporar novas marcas ao longo do tempo, gerando economia no investimento inicial. “A ideia é possibilitar ao franqueado uma expansão escalável, com mais opções gastronômicas para seu público de maneira inteligente, explorando o máximo dos recursos já em vigor”, finaliza Antônio Augusto.
