Espírito Cacau tem chocolates 100% naturais
Com diferentes teores de cacau para atender o food service
Por Redação Bares SP |
23 de março 2024
A produção de Ovos de Páscoa artesanais vem crescendo e estimulando os confeiteiros a buscarem matérias-primas diferenciadas para criarem novos produtos capazes de surpreender seus clientes. Para atender principalmente esses profissionais que querem agregar mais sabor e valor às suas criações, a Espírito Cacau oferece três chocolates 100% naturais da sua Linha Origens no formato kibbles em embalagens de 1kg e 25kg para o mercado transformador.
O produtos da linha Origens para o food service são as versões sem glúten e lactose 61% Cacau, 70% Cacau e 85% Cacau, as opções diet 61% Cacau Zero Açúcar e 70% Cacau Zero Açúcar e o chocolate 33% Cacau Branco ao Leite de Coco, que traz uma cremosidade superior e um sabor diferenciado, proporcionando mais sofisticação e exclusividade às receitas.
A Espirito Cacau também produz uma linha de chocolates tradicionais com as opções ao Leite, Meio Amargo e Branco e cascas de Ovos de Páscoa de 125g para rechear nas opções ao Leite, Meio Amargo e 70% Cacau.
A linha food service Espírito Cacau pode ser encontrada em lojas especializadas e no e-commerce loja.espiritocacau.com.br.
SOBRE A ESPÍRITO CACAU
Fundado em 2013, o Grupo Espírito Cacau engloba duas fazendas e uma fábrica, ambas instaladas no Espírito Santo, tendo o controle de todo o processo de produção, desde o plantio do fruto até a fabricação do chocolate gourmet para os segmentos de varejo e food service.
A alta qualidade das amêndoas de cacau cultivadas nas fazendas São José e Ceará, localizadas à margem do Rio Doce, garantiu à Espírito Cacau o segundo lugar no Salão do Chocolate em Paris, maior vitrine gastronômica da linha gourmet e de origem e o reconhecimento como Cacau de Excelência pela International Cocoa Awards como um dos melhores da América do Sul. Além disso, a empresa faz parte dos 3,5% do mercado mundial de chocolates com origem única e gourmet
Com representantes em todo Brasil, os produtos da marca possuem certificação Halal para atender a população islâmica e são exportados para os Países Árabes, Estados Unidos e Europa.
Site: www.espiritocacau.com.br
Facebook: espiritocacauchocolates
Instagram: @espiritocacau
