Casa Valduga

A Casa Valduga dedica especial atenção à elaboração dos espumantes, sendo uma das primeiras vinícolas brasileiras a dominar e desenvolver o método champenoise de vinificação. Hoje, possui uma das maiores adegas de espumantes da América Latina, investindo em produtos com padrão de excelência já reconhecidos internacionalmente. Desde a entrada da uva até o engarrafamento, os vinhos da Casa Valduga recebem toda a atenção necessária para que sejam preservadas as características de cada variedade.

Com uma produção limitada, a Casa Valduga está entre as melhores vinícolas do país. Todo este trabalho vem sendo reconhecido através das mais de 100 premiações nacionais e internacionais obtidas. Comercializando os seus produtos no Brasil, somente em lojas especializadas, hotéis e restaurantes, a Casa Valduga também conquista o paladar de outros continentes através da exportação. A diversificação fez a Casa Valduga instalar uma unidade de produção de sucos e geléias naturais, a Casa de Madeira, localizada a 1km da vinícola. Com inovação e criatividade, a Casa Valduga construiu o primeiro Complexo Enoturístico do Brasil. Ao lado da Vinícola , no Vale dos Vinhedos, instalou aconchegantes Pousadas, com vista para os parreirais e um jardim temático, para receber os seus visitantes.

O complexo turístico também conta com os restaurantes temáticos Dom Luigi e Persona. Em um ambiente acolhedor e envolvente, com alegres apresentações de corais e grupos folclóricos, são levadas à mesa todas as delícias da culinária italiana. Os visitantes fazem uma viagem emocionante pelo interior da Vinícola, conhecendo todas as etapas da elaboração dos vinhos e espumantes, incluindo cursos de degustação.