Festas de fim de ano no Chalezinho Campos do Jordão

O Chalezinho Campos do Jordão prepara novamente uma programação especial para celebrar o Natal e o Réveillon na Serra da Mantiqueira, combinando clima acolhedor, gastronomia marcante e a tradição de 46 anos da casa, reconhecida como referência em fondues e experiências festivas. Os menus foram desenvolvidos em parceria com a Seara Gourmet, trazendo receitas exclusivas para as duas noites.

Na ceia de Natal, no dia 24 de dezembro, os convidados são recebidos com uma mesa repleta de tábuas de queijos, frios, antepastos, aperitivos, pães e frutas, além da clássica Rabanada Hohoho, marca registrada da temporada. Entre os destaques do menu está o Canapé gravlax, com creme azedo e ovas de salmão. O tradicional e suculento Fiesta Seara é assado inteiro e servido com molho de figos e vinho do Porto, enquanto o Assado da Mamãe Noel — pancetta recheada Seara Gourmet à pururuca — aparece com molho jus de cuisson e toques de abacaxi.
Massas também têm espaço importante na celebração, com opções como Ravioli de quatro queijos e Rigatoni pomodoro ou fonduta de parmesão. Para adoçar a noite, as famosas fondues doces Chalezinho surgem em seis versões, incluindo a cremosa Lausanne ao leite. O valor do primeiro lote na unidade de Campos do Jordão é R$ 659 por pessoa.

Para o Réveillon, em 31 de dezembro, a experiência começa com a tradicional rabanada e segue para um bufê que reúne pratos festivos, como Tender Seara com frutas caramelizadas, Frigideira de bacalhau (Gadus Morhua) e Arroz de camarão à provençal. O menu inclui ainda a simbólica Farofa da fortuna, preparada com lentilhas, tender Seara Gourmet e alho-poró.
Entre os acompanhamentos há arroz de salsa, gratin de espinafre com cogumelo paris e batata rosti com queijos e bacon. As sobremesas ficam por conta das fondues doces, com seis sabores, entre eles a versão de Leite Ninho com Nutella. O pacote inclui suco, água, refrigerante, cerveja, além de uma garrafa de vinho Chalezinho Blend a cada 2 adultos e uma garrafa de espumante a cada 4 adultos. O primeiro lote custa R$ 699 por pessoa.

As ceias da unidade de Campos do Jordão mantêm o clima serrano e íntimo que marca a experiência na região, oferecendo um cardápio robusto e festivo para quem busca uma noite especial nas montanhas.

Serviço:
Endereço: Av. Dr. Vítor Godinho, 231, Campos do Jordão – SP, 12460-000
Telefone: (11) 94623-1000
Ceia de Natal: 24/12, das 21h às 2h
Ceia de Réveillon: 31/12, das 21h às 3h
Vendas: https://campos.chalezinho.com/ceia

Editado por Ana Carolina Correia de Santana às 09/12/2025