Copa Hario elege melhor barista do Brasil em evento no Dia do Café

O Dia do Café, celebrado em 14 de abril, será ainda mais marcante com a final da Copa Hario Brasil 2025, realizada na Casa Hario, em São Paulo. A competição, que chega à sua primeira edição, escolherá o melhor barista do país, que representará o Brasil no HARIO Brewer’s Cup World Championship, em Tóquio, no Japão.

Com etapas regionais em São Paulo, Belo Horizonte, Curitiba e Rio de Janeiro, a Copa Hario reuniu 80 participantes ao todo. Cinco competidores de cada cidade foram selecionados para disputar a grande final, onde serão avaliados critérios como corpo, doçura, acidez, finalização e tempo de preparo, sempre de forma anônima, para garantir total imparcialidade.

Além do prestígio e da chance de competir internacionalmente, os três primeiros colocados receberão prêmios em dinheiro. O campeão também ganhará uma viagem ao Japão, com direito a visita à fábrica da Hario, marca referência mundial em utensílios para preparo de café filtrado.

A competição será realizada exclusivamente com utensílios Hario e com a mesma variedade de grão de café para todos, garantindo igualdade de condições entre os concorrentes.

O evento tem entrada gratuita e acontece na Casa Hario, espaço dedicado à celebração dos cafés especiais e da hospitalidade, localizado no bairro Itaim Bibi, em São Paulo.

Editado por Ana Carolina Correia de Santana às 09/04/2025