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Evento
Amazo Peruano celebra mães com sabor do mar e tradição
No Dia das Mães, celebrado em 11 de maio, o restaurante Amazo Peruano homenageia a data com um prato especial criado pelo chef limenho Enrique Paredes.
A sugestão é o Salteados del Mar (R$109), que combina polvo, lula e camarões defumados, salteados na wok, acompanhados de purê de mandioquinha e farofa de castanha do Pará.
A casa é reconhecida pela proposta de gastronomia peruana contemporânea com influências amazônicas e promete tornar o almoço em família ainda mais memorável.
Editado por Ana Carolina Correia de Santana às 30/04/2025
