O u!mano é um bar que apresenta toda a cultura da metrópole em sua decoração e no cardápio recheado de receitas tradicionais. Localizado no lobby do Hotel Ibis Ibirapuera, na zona sul de São Paulo, o estabelecimento possui acesso independente, ambiente cosmopolita e salão com fachada de vidro. O u!mano conta com mesas de madeiras, um bar, ao centro, com banquetas altas no balcão e uma área externa com 20 lugares.
Na carta de drinks, os destaques são as caipirinhas. São dez receitas brasileiras, como a preparada com banana, limão cravo e canela, a preparada com abacaxi, manga e limão ou a de morango e maracujá. Além da Caipi Cuervo (tequila, limão siciliano, angostura, tabasco e alecriam), Gin Tônica, Dry Martini, Rabo de Galo, entre outros clássicos.
Para comer e compartilhar, as opções são as Iscas de Frango Empanadas, o Polpetone ao Pomodoro (gratinado com queijo), o Torresminho (com molho de pimenta e vinagrete da casa) e o Crocante (pão sírio com tomate e orégano). Além do Lanche de Calabresa (queijo e vinagrete na ciabata), do Rosbife (montado na ciabata com molho cremoso de mostarda, queijo, pepino, mix de folhas e ovo), entre outros.
Última atualização realizada em 19/05/2022 16:10:01
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