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Rua Padre João Manuel,1231 - Cerqueira César, São Paulo - SP - 01411-001
O Kotchi Bar, inaugurado em outubro de 2024 no bairro dos Jardins, em São Paulo, destaca-se por sua atmosfera intimista e coquetelaria de inspiração japonesa. A renomada bartender argentina Inés de los Santos, reconhecida por sua atuação no CoChinChina em Buenos Aires, assina a carta de drinques, que inclui releituras de clássicos como o Negroni com gim japonês e o Aperol Spritz com toques de tangerina e amora. A cozinha está sob o comando do chef Makoto Okuwa, oferecendo pratos como o Trio Fish Crudo, uma salada com tiras de akami, hamachi e salmão, harmonizando perfeitamente com os coquetéis propostos.
Última atualização realizada em 16/01/2025 11:23:18
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