O Grupo Alife Nino, que recentemente incorporou o Grupo Irajá e o Fame Osteria ao portfólio de marcas, continua seu ambicioso plano de expansão pelo Brasil e, agora, anuncia a chegada do renomado Galeto Rainha ao tradicional bairro do Itaim Bibi, em São Paulo, trazendo à capital paulista o sabor e a tradição das galeterias cariocas.
Pedro de Artagão, premiado chef e restaurateur, sempre apreciou as emblemáticas galeterias da cidade, consideradas uma tradição inegável. Decidido a abrir a sua própria casa, inaugurou em abril de 2021 o primeiro Galeto Rainha na esquina mais gastronômica do bairro do Leblon, na rua Rainha Guilhermina com a Dias Ferreira. Em 2023, uma nova unidade foi aberta na Barra da Tijuca. Agora, a novidade chega ao bairro do Itaim Bibi, em São Paulo, local onde o chef carioca já faz sucesso com outro empreendimento da família, o Boteco Rainha.
O menu do Galeto Rainha é um verdadeiro convite à gastronomia carioca, com entradas como Torresmo de Barriga, Pastelzinho De Catupiry, Caldinho de Feijão e de Frutos do Mar e Croquete de Costela. Os clássicos como Linguiça de Espeto, Pão de Alho e Espeto de Coração complementam a experiência.
Já os sanduíches do menu incluem opções como Costela com Provolone, Linguiça com Maionese de Alho e Molho à Campanha e Barriga de Porco com Maionese de Alho. Entre as opções "Na Brasa", os destaques são o Galeto, Lombinho, Contrafilé, Filé Mignon, Carré de Cordeiro, Polvo, Bacalhau e Salmão. Todas as proteínas podem ser servidas com acompanhamentos variados, como Arroz Maluco, Batata Frita, Salada de Tomate e Palmito, Arroz de Brócolis, Farofa de Ovo com Banana, entre outros.
O cardápio também oferece saladas frescas e variadas, como a Salada Mista, Palmito com Tomates e a Salada Plataforma, que combina verdes, cenoura, tomate, palmito, parmesão e croutons de alho com molho mostarda. Para finalizar a refeição, as sobremesas incluem delícias como Torta Alemã, Pudim de Leite, Torta de Limão e Fruta do Dia.
A chegada do Galeto Rainha ao Itaim Bibi reforça o compromisso do Grupo Alife Nino em trazer experiências gastronômicas de alta qualidade para seus clientes, combinando tradição e inovação em cada prato. Agora, com o chef Pedro de Artagão à frente da gastronomia de todos os bares do Grupo, os paulistanos podem esperar uma experiência gastronômica única e memorável.
Rua Joaquim Floriano,1035 - Itaim Bibi, São Paulo - SP - 04534-014
