O Bagaceira foi inaugurado em junho de 2021 e mantém no cardápio seus clássicos pratos. De sua cozinha, saem o Bolovo de porco com morcilla, Sardinhas marinadas, Canjica com barriga de porco, Picadinho, com ovo caipira, tartare de banana e saladinha de couve e o famoso Pê-efe, com arroz, feijão com bacon, batata frita, farofa da casa é uma proteína.
No Bagaceira há todos os destilados mais famosos de boteco, com um toque especial do mixologista, como Cynar Spritz (cynar, espumante e club soja), o 29 pá virada (cachaça de maple, bitter de cacau e vinagre de pitanga), o Rabo de Galo Afrescalhado (cachaça com folha de limão, rapadura, mistura de vermute, cynar e tônica) e o Americano Besta (campari, mistura de vermutes e club soda).
E-mail: contato@barbagaceira.com.br
Facebook: facebook.com/barbagaceira
Instagram: barbagaceira
Site: http://www.barbagaceira.com.br
Horário: Terça a sábado, das 17h às 23h
Domingo, das 13h às 19h
Última atualização realizada em 15/02/2022 16:15:31
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