As Mineiras foi inaugurada em 2006, como Empório Delícia Mineira, com diferentes opções da comida tipicamente mineira. As sócias Marcela e Aline vieram de Itabirito, uma cidade entre Ouro Preto e Belo Horizonte, de onde trouxeram fotos, cultura e quitutes.
No cardápio, o mais pedido é o pastel de angu, servido com recheios variados. Da cultura de Minas Gerais também vieram os doces, queijos, pimentas, a selecionada carta de cachaças e os objetos de decoração.
Para o almoço, pratos tradicionais são servidos em um autêntico fogão a lenha e doces típicos, em um buffet farto. A casa que leva o apelido com que as sócias ficaram conhecidas na região, também serve à noite jantar à la carte, como o Mexidão Mineirão, o Bolinho de Feijão, caldinhos e outros.
O estabelecimento ampliou as opções de petiscos do Happy Hour mineiro. Após uma pesquisa entre os frequentadores, os petiscos Boi Molhado (alcatra aperitivo ao molho) e a Costelinha Barbecue (costelinhas de porco selecionadas e fritas, cobertas com molho barbecue), foram incorporados ao cardápio. A dica da casa para acompanhar os novos pratos são as Caipirinhas de Goiaba com Gengibre ou Lima da Pérsia com Pimenta Dedo de Moça.
O local oferece opções de cervejas nacionais e importadas, como a Norteña (960ml), Patricia (960ml), Quilmes (960ml) e Franziskaner Weissbier (500ml), e as nacionais, Original (600ml), Serra Malte (600ml), Brahma Extra (600ml) e Bohemia (600ml). Bohemia (escura - 355ml), Brahma Malzebiier (355ml) e Stella Artois (275ml e 960ml).
Oferece também a promoção de Caipirinha e Caipiroska em dobro. A promoção é válida de terça a sexta, no happy hour (17h às 21h), e para animar tem música ao vivo (voz e violão-MPB), na sexta e no sábado, das 19h às 22h30.
A casa participou do concurso Comida Di Buteco 2013 com o prato Capetinhas das Gerais (bolinho da Dona Neusa e calabresa defumada, suave e dinamite fatiadas em conserva).