No bairro de Moema fica uma das mais charmosas fornerias da cidade, na esquina nobre das Ruas Jacutinga e Inhambu. Construída onde funcionava desde 1957 a lendária padaria Apolo XV, muito tradicional na história da região, a casa tem arquitetura assinada pelo arquiteto Sergio Carramate e é repleta de referências a estações ferroviárias, como fotos antigas, mobiliário e decoração que reproduzem uma parada de trem do início do século. No meio da casa antiga, de pé direito duplo e varanda com mesas, fica o forno à lenha, onde são feitos os sanduíches e pizzas da casa.
Além de impressionar pela bela estrutura que possui, a Estação Vila Moema oferece uma seleção de lanches e pizzas feitos em forno à lenha, que são excelentes opções para uma refeição saborosa e rápida. Entre os fartos sanduíches, que podem ser servidos no pão de baguete, ciabata ou sírio, feitos com massa artesanal, estão sugestões como o Coronel Correia – elaborado no pão de baguete com lingüiça toscana, radicchio, mussarela e creme de tomate – o Julio Prestes – servido em pão sírio, com aspargos, azeitonas pretas, mortadela com pistache e mussarela – e o Mogiana – em pão ciabata e elaborado com picanha marinada, vinagrete de palmito e lascas de parmesão – entre outros.
Além de impressionar pela bela estrutura que possui, a Estação Vila Moema oferece uma seleção de lanches e pizzas feitos em forno à lenha, que são excelentes opções para uma refeição saborosa e rápida. Entre os fartos sanduíches, que podem ser servidos no pão de baguete, ciabata ou sírio, feitos com massa artesanal, estão sugestões como o Coronel Correia – elaborado no pão de baguete com lingüiça toscana, radicchio, mussarela e creme de tomate – o Julio Prestes – servido em pão sírio, com aspargos, azeitonas pretas, mortadela com pistache e mussarela – e o Mogiana – em pão ciabata e elaborado com picanha marinada, vinagrete de palmito e lascas de parmesão – entre outros.
Horário: de seg a qui, das 17h à 1h; às sex, das 17h às 2h30, aos sáb, das 17h às 2h30 e aos dom, das 17h à 1h
Última atualização realizada em 12/07/2017 19:00:00
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