O Red Steak & Burger é uma lanchonete com ambiente informal e descontraído. Num lugar amplo, foi feita uma decoração moderna e aconchegante.
O atendimento rápido é feito de domingo a domingo, e no cardápio constam hambúrgueres, grelhados, buffet de saladas e até mesmo buffet completo.
O local traz as comuns buffalo wings, com uma diferença: elas têm a pele da coxinha da asa do frango muito crocante. Os hambúrgueres têm o gostinho defumado que é conferido pelo carvão, porque são feitos na parrilla.