Um lugar inspirado nos botecos de Tóquio dos anos 50. Assim é o Sakeria Bar, localizado no Itaim Bibi, na capital paulista. São mais de 60 rótulos de saquê – entre japoneses, californianos e nacionais, que também podem ser provados em degustações.
O bar acaba de ganhar uma nova carta de drinks variados. Um dos destaques é a Frozen Margarita Wasabi, preparada com infusão de wasabi, tequila, Cointreau, limão e muito gelo (R$ 19,00). O Golden Smash leva gin, licor 43, purê de abacaxi, folhas de manjericão e água com gás. E ainda o Welcome Drink, preparado com xarope de frutas vermelhas, suco de laranja, cachaça e espumante.
O cardápio variado do Sakeria Bar traz muitas opções de petiscos vindos dos izakayas, os tradicionais botecos japoneses, como o Torino Karague (coxinhas de frango à milanesa e molho tonkatsu – R$24,00), o Shakeshinjo (trouxinhas de salmão – R$ 15,90) e o Agulhão na crosta de gergelim (molho tarê e molho de ovas de capellim – R$ 28,90). Pratos tradicionais da culinária japonesa são servidos à la carte e também em rodízio com valores para homens (R$49,90) e mulheres (R$42,90). No horário de almoço o Sakeria Bar também oferece opções rápidas e baratas, como combos de temakis e combinados (a partir de R$ 19,90).
O espaço foi assinado pelo arquiteto Rudolf Piper, conta com balcão, onde são preparados os drinks ao lado da mesa do DJ, que agita as noites com música eletrônica. No lounge, funciona o projeto Karaokeria que também pode ser reservado para festas e eventos fechados.
Existe um estabelecimento aberto nesse endereço:
Balada Mix Restaurante
Rua Lopes Neto,15-Itaim Bibi, São Paulo - 04533030
