Rua Coronel Ortiz,542 - Centro, Santo André - SP - 09015535
O Nami Izakaya é o primeiro Izakaya do ABC, o restaurante irá resgatar as tradições da culinária japonesa com os sabores, utensílios e a decoração dos ambientes. O comando da cozinha está sob o comando do Chef e Sushiman Jorge Tsuchimoto.
O restaurante apresenta uma variedade de pratos, como: os Domburis, tigelas de arroz com cobertura de carne em fatias ou peixe cozido ou ainda o Yamakake Don; arroz coberto com cará e por cima atum cru picado; Yakissoba Sauce (o verdadeiro feito com molho inglês e macarrão frito); e Sushi e sashimi mas da maneira mais tradicional , inclusive tendo também o combinado Omakase: menu degustação; Tiradito um prato nipo peruano inspirado no Nobu que utilizamos Saint Petters com pimenta de bico com flocos de Yuzu e molho Ponzú; Salmão recheado com shimeji; mas o mais importante é tentar manter o verdadeiro sabor da culinária japonesa.
Última atualização realizada em 11/03/2014 15:59:48
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