Kenzui Sushi Mooca

Na Avenida Paes de Barros, em um dos trechos mais tradicionais da Mooca, o Kenzui Sushi Mooca se consolidou como um endereço voltado à culinária japonesa contemporânea, sem perder o vínculo com o espírito acolhedor do bairro. A casa propõe uma experiência que combina técnica, frescor e um ambiente pensado para valorizar o tempo à mesa.

O espaço passou por uma reformulação que resultou em um ambiente mais contemporâneo e confortável. Elementos inspirados no Japão, como cerejeiras decorativas e mesas em formato de colmeia, ajudam a compor um cenário que foge do óbvio sem recorrer a excessos. A proposta é criar um ambiente tranquilo, onde a experiência gastronômica acontece de forma gradual.

Na cozinha, o foco está na culinária japonesa com leitura atual. Sob a condução do chef Douglas, que acumula passagens por restaurantes especializados e formação técnica na área, o cardápio aposta em preparações que respeitam a base tradicional, mas exploram novas combinações e apresentações. Entre os pratos servidos estão opções como carpaccio de salmão com azeite trufado e batata palha e o ebitataki de camarão, além de sushis e pratos quentes.

O restaurante também oferece alternativas pensadas para diferentes públicos, incluindo um cardápio infantil, com preparações simples e artesanais. Durante o almoço, há um festival que atrai quem busca uma refeição equilibrada no meio da semana.

Com funcionamento diário, estacionamento próprio e atendimento contínuo no almoço e no jantar, o Kenzui Sushi Mooca se firma como um espaço onde gastronomia, ambiente e hospitalidade caminham juntos, refletindo a relação próxima que o bairro mantém com seus restaurantes.

Última atualização realizada em 23/12/2025 16:02:05
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