O Pacífico Taco Shop se inspira nas tradicionais taco shops da costa sul da Califórnia e da costa noroeste do território mexicano, a Baja California.
A meta é apresentar uma culinária bem mais leve do que a do tradicional estilo tex-mex, já bastante conhecido no Brasil. Os pratos são saudáveis, mas ao mesmo tempo saborosos, inspirados pelo conceito fresh-mex.
O cardápio inclui os pratos mexicanos tradicionais, como tacos, burritos e quesadilhas e também opções mais leves e saudáveis com os bowls, wraps e saladas, misturadas a elementos clássicos que servem de base para a culinária mexicana com o avocado, o milho e o coentro. As salsas são feitas diariamente e a escolha de produtos prioriza a sazonalidade e o frescor.
O destaque são os famosos (e crocantes) fish tacos, feitos com filé de pescada empanado na cerveja que caíram no gosto dos americanos - principalmente do público jovem e dos surfistas da região, frequentadores assíduos das taco shops.
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Instagram: pacificotacoshop
Site: http://www.pacificotacoshop.com.br
Horário: Terça a Sexta-Feira: 11:45 às 23:45
Sábado e Domingo: 12:00 às 23:45
Última atualização realizada em 07/10/2019 14:23:22
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