Manduque

O Manduque Massas e Maçãs ocupa uma posição charmosa dentro do Mercado de Pinheiros, na Rua Pedro Cristi, 89, com salão compacto para 25 pessoas e ambiente de tijolinhos aparentes que evoca uma taverna italiana acolhedora. Comandado pela chef Mari Adania ao lado do chef Fábio Sinbo, o espaço une produção artesanal à vista dos clientes a uma rotisseria que vende massas frescas, molhos e antepastos prontos para levar.

O cardápio prioriza massas recheadas e frescas em porções generosas, como casarecce all’amatriciana com guanciale e pimenta, gnocchi gratinado com fonduta de parmesão, pappardelle ao ragú de pato, linguini carbonara e opções com camarão e laranja, além de torta de maçã com gelato como sobremesa única. Há também empório de vinhos naturais brasileiros e italianos para harmonizar ou comprar, reforçando a proposta de refeições simples e reconfortantes.

Aberto de segunda a sábado das 11h às 18h, o Manduque atende almoços rápidos de bairro, pausas da tarde com café e encomendas especiais para ceias de fim de ano, consolidando-se como endereço discreto para fãs de massas caseiras no agitado Pinheiros.

Última atualização realizada em 17/12/2025 22:19:52
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