Grelha traz o charme, o desejo de oferecer um cardápio honesto, sem frescuras e recheado de hambúrgueres e cervejas diferenciadas se somou aos mais de trinta anos de amizade entre os empresários Paulo 'Shampo' Massari e Roberto Hosoi e resultou no mais novo point 'carnívoro' de São Paulo: Grelha BBC - Burger, Breja e Comida Bruta.
A hamburgueria conta com receitas exclusivas elaboradas com ingredientes de marcas consagradas pela alta qualidade de suas produções artesanais como o bacon da Famíglia Artigianale, os pães da La Minuta Gastronomia e as carnes da BBQ SECRETS, especializada em cortes especiais da raça inglesa Angus. No balcão de seus quatro bicos transbordam variedades rotativas de cerveja artesanal como a Ipa, a Red Ale, Lager, estilo Belga.
Para acompanhar, além de porções generosas de batatas rústicas temperadas com alecrim e alho, chilli ou molho de queijo e bacon, temos ainda o delicioso Chumbinho (bolinhos a base de chilli recheados com Jalapenõ e queijo Monterey Jack). Sem contar os Milk-shakes a base de Nutella, Oreo e Dadinho além do tentador “+18” (sorvete, Oreo, licor de chocolate e Jack Daniels). Pensado de modo a acolher, mas sem interferir na experiência gastronômica, o ambiente é dominado pelas cores preta e cinza, a madeira envernizada reveste o balcão e foram utilizados pallets na construção dos sofás. Tudo isso foi feito da mesma forma que os sanduíches que saem fumegando da cozinha: de maneira artesanal. Isso mesmo, os donos do espaço construíram quase tudo com as próprias mãos!
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Horário: Terça a quinta, das 12h ás 14h30 e das 17h30 às 23h
Sexta, das 12h à 00h
Sábado, das 12h à 00h
Domingo, das 14h às 22h
Última atualização realizada em 16/03/2018 18:08:44
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