The Fifties - Alphaville

Em quase 20 anos de funcionamento, o The Fifties traditional burger traçou um histórico de inovações que o coloca numa categoria diferenciada entre as casas com refeições e lanches rápidos. Um dos motivos desta distinção entre as demais hamburguerias é a estrutura de restaurante oferecida aos clientes, com direito a maître e a um atendimento qualificado. A casa também se destacou pela criação dos famosos hambúrgueres de picanha, os Pic Burguers. 

No cardápio, há outras inovações como o Cheese Arábia (cheeseburger com maionese no pão árabe) e o tradicional Fifties (filé mignon, queijo derretido, bacon e maionese, no pão ciabatta). Variações de hambúrgueres como os de calabresa, rosbife, e peito de frango também constam no cardápio. Os acompanhamentos podem ser creme de milho, cebola frita, purê de batatas, entre outros. 

Na seção de beirutes, a indicação é o Fifties (pão sírio com filé, presunto, mussarela, ovo, alface, tomate, orégano e maionese). Vale a pena conferir também o tradicional cachorro-quente DogFifties (maxi-salsicha num macio pão de hot-dog acompanhada de batata chips crocantes), e os sanduíches italianos frios, como o Veneza (pão de forma, carpaccio, molho de mostarda especial, parmesão e alface). O menu conta ainda com omeletes e mini saladas. 

Para completar o toque anos 50, há os clássicos milk shakes da casa, nos sabores Ovomaltine, creme de avelã e frapê de coco, além do grande destaque da casa: o milk shake Fifties. A opção, de sabor chocolate, vem também com uma pitada de licor de cacau, creme de chantilly, chocolate granulado e cereja e é servida em dois tamanhos (o maior com 700 ml e o menor com 350 ml). 

Entre as sobremesas, estão as tortilhas recheadas acompanhadas por sorvete, nos sabores creme de avelã, brigadeiro, doce de leite, doce de maçã e Prestígio, além dos sorvetes colegial, sundae e banana split, entre outros.