1/14 Burger Street

Localizado na Chácara Nossa Senhora do Bom Conselho, na zona sul de São Paulo, o 1/14 Burger Street carrega no nome a origem da própria história. O restaurante nasceu da amizade de três brasileiros que se conheceram enquanto moravam na Austrália, dividindo uma casa no endereço que inspirou a marca. Foi lá, em um restaurante local onde trabalhavam, que o grupo desenvolveu o blend de carne que mais tarde atravessaria o oceano e ganharia espaço na cidade.

A proposta da casa gira em torno dos hambúrgueres artesanais, preparados a partir desse blend criado ainda no exterior. O cardápio segue a lógica das hamburguerias contemporâneas, com foco na qualidade da carne e no preparo direto, sem excessos, valorizando o sabor como ponto central da experiência.

Além da cozinha, o 1/14 Burger Street também incorpora um discurso voltado à redução do impacto ambiental. O restaurante adota práticas como a coleta seletiva e a diminuição do uso de materiais plásticos, integrando a preocupação ambiental ao dia a dia da operação. A iniciativa dialoga com dados globais sobre o descarte de plástico e seus efeitos no meio ambiente, tema que faz parte da identidade do espaço.

O funcionamento ao longo de toda a semana, com horários estendidos principalmente aos fins de semana, reforça o caráter de ponto de encontro do bairro, atendendo tanto quem busca uma refeição durante o dia quanto quem prefere o clima noturno.

Última atualização realizada em 29/12/2025 07:56:24
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