Marigot - Faria Lima

Localizado na região da Faria Lima, o Marigot é um restaurante que propõe uma leitura contemporânea da culinária mediterrânea, atravessada por referências do Caribe. Inspirado na cidade de Marigot, na ilha de Saint Martin, o endereço paulistano carrega essa atmosfera híbrida tanto no cardápio quanto no ambiente, equilibrando tradição e inovação.

A cozinha parte de bases mediterrâneas e explora combinações que remetem a sabores frescos e preparos leves, dialogando com ingredientes e técnicas associadas à gastronomia costeira. A proposta se mantém consistente ao longo do dia, atendendo tanto almoços quanto jantares, com pratos pensados para diferentes momentos e perfis de público.

O espaço acompanha essa identidade, com um ambiente que busca ser acolhedor e ao mesmo tempo sofisticado, adequado para encontros de trabalho, refeições mais longas ou ocasiões especiais sem excessos formais. A localização, em uma das áreas mais movimentadas de Pinheiros, contribui para o caráter urbano do restaurante, que se integra à rotina do bairro.

Com uma trajetória iniciada em 1999, o Marigot se mantém como um endereço consolidado na cena gastronômica da cidade, apostando em uma cozinha que cruza referências culturais e mantém um olhar atento às transformações do paladar contemporâneo.

Última atualização realizada em 17/12/2025 17:30:47
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