Il Segreto Gastro Vino

Localizado em Mirandópolis, na Vila Mariana, o Il Segreto Gastro Vino oferece uma experiência sensorial que une gastronomia mediterrânea com sotaque italiano e uma curadoria apurada de vinhos em um ambiente intimista e elegante. Integrado ao complexo GattoFiga, o espaço funciona em formato speakeasy, acessado discretamente por dentro do Gatto de Armazém após o expediente do armazém, revelando um refúgio dedicado a enófilos e apreciadores da boa mesa.

Com apenas 20 lugares, o ambiente surpreende pelo pé-direito alto, lustres de cristal, tons terrosos e verdes, veludo e detalhes artesanais. A atmosfera acolhedora, combinada à iluminação suave e à trilha sonora instrumental, torna cada visita um verdadeiro ritual.

A carta de vinhos, assinada pelo sommelier Luís Amaral, contempla 42 rótulos únicos, nacionais e internacionais, com destaque para vinhos como Encruzado Casa Américo, Otto Pinot Noir, Reerguida Sangiovese, entre outros, incluindo exclusividades como o Marilla e o icônico Três Mil Rosas. No espaço das wine dispensers, estão disponíveis doze rótulos em taças de 50, 100 ou 150 ml.

O cardápio, elaborado pelo chef João Costa, traz influências do Mediterrâneo e valorização de ingredientes brasileiros em porções delicadas. Entre os destaques, estão o Antipasto del Mare, com vieira, polvo e mexilhão; Baccalà, com stracciatella, radicchio e bacalhau; Polenta com ragù de linguiça Blumenau e o Polpo e Pomodoro, com polvo e molho de tomate. Para fechar, sobremesas como Tiramisù à Brasileira e Cartola com doce de leite e camembert.

Última atualização realizada em 27/06/2025 16:47:27
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