O KuroMoon é um bar coreano-japonês onde tem comida simples e bem feita.
Kurochan. Yoshinobu. Fernando. A parte “Kuro” do KuroMoon. Trabalhou e morou no Japão por 12 anos, tem uma história de quase 20 anos de restauração em SP, e é um dos cozinheiros mais queridos pelos cozinheiros paulistas. O KuroMoon abre para tentar ser a casa que ele sempre sonhou ter. Um cantinho do Japão no Brasil.
A parte “Moon” do KuroMoon. Moon, ou Fábio. A parte coreana. Abriu algumas hamburguerias no passado e só agora decidiu voltar às suas origens. Com o KuroMoon tem como objetivo principal tentar entender a relação que o brasileiro pode ter com comida coreana. De uma forma diferente de como é hoje. E que seja mais divertido, mais dinâmico e atual. Talvez, junto com o Kurochan, ele consiga.
Última atualização realizada em 27/12/2023 21:44:50
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