O Café Selo Verde vem da Fazenda São Geraldo, localizada no sul de Minas Gerais, região que tradicionalmente produz café arábica fino. O compromisso do Café Selo Verde é com qualidade. Trabalha com café 100% arábica, preparado nas máquinas de seleção que eliminam os grãos ruins, ficando só com os bons.
Assim selecionado, o Café Selo Verde é torrado com brandura, de forma a não queimar os grãos, e apresenta ao paladar corpo aveludado, acidez moderada, uma sutil doçura, nuançes de chocolate, e excelente aroma. No Giramondo tudo é cuidadosamente preparado com ingredientes selecionados e de acordo com tradicionais receitas italianas.
