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Avenida Paes de Barros,2468 - Moóca, São Paulo - SP - 03114-001
A Mooca, bairro conhecido por sua alma hospitaleira e forte tradição culinária, ganhou um novo capítulo em sua história gastronômica com a chegada do Fillmore. Como o primeiro American Coffee & Eatery do Brasil na região, o espaço na Avenida Paes de Barros não é apenas uma cafeteria, mas um destino completo para quem busca qualidade inegociável em qualquer hora do dia.
Com um ambiente moderno e atendimento atencioso, o Fillmore Mooca convida o público a explorar um menu que equilibra perfeitamente o conforto do comfort food americano com a sofisticação da culinária contemporânea.
A experiência começa com o aclamado American Brunch. Para quem deseja uma imersão total, o American Breakfast entrega o clássico combo de ovos mexidos com bacon, panquecas com mel e suco de laranja. Outro favorito é o Croque Madame, um toast recheado com queijo Gruyère e presunto, finalizado com molho béchamel e ovo de gema mole.
Para o almoço ou jantar, a cozinha da unidade Mooca destaca-se pelos seus risotos e carnes nobres:
Risoto de Limão Siciliano com Salmão: A união perfeita entre o frescor cítrico e a suculência do peixe grelhado.
Risoto de Brie com Presunto Parma: Uma escolha sofisticada para paladares que buscam contraste de sabores.
Ancho Premium Beef: Corte alto e macio, servido com legumes tostados e musseline de ervilhas.
O Fillmore trata o café com o rigor de um laboratório de barismo. Os grãos 100% arábica podem ser apreciados em métodos como o Hario V60, Aeropress ou French Press, permitindo que o cliente escolha a intensidade e o corpo da bebida.
Para as noites na Mooca, a casa oferece uma carta de vinhos focada na sustentabilidade, com rótulos como o Adobe Reserva (Sauvignon Blanc ou Rosé), vinhos orgânicos chilenos que trazem frescor e acidez equilibrada. Para quem prefere tintos intensos, o Gran Novas Gran Reserva (Carmenere ou Cabernet Sauvignon), produzido com uvas biodinâmicas, é a companhia ideal para os pratos de carne da casa.
A vitrine de doces é um espetáculo à parte na Paes de Barros. Impossível resistir ao Devil’s Food Cake, um bolo denso de chocolate com toques de café e whisky, ou ao clássico Red Velvet. A Banoffee Pie, com doce de leite cremoso e bananas frescas, encerra a jornada gastronômica com perfeição.
Anote as coordenadas para viver essa experiência na Zona Leste:
O quê: Fillmore Mooca — American Coffee & Eatery.
Onde Fica: Avenida Paes de Barros, 2468 — Mooca, São Paulo (SP).
Horário: Aberto todos os dias, das 08h00 às 22h00.
Reservas: Faça sua reserva AQUI!
Diferenciais: Menu completo (Brunch, Almoço, Jantar e Cafés), carta de vinhos orgânicos e ambiente ideal para encontros ou home office.
Última atualização realizada em 24/03/2026 12:21:13
Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!
