Caffè Ristoro

Avenida Paulista,37 - Bela Vista, São Paulo - SP - 01311902

Em plena Avenida Paulista, localizado na edícula do espaço cultural Casa das Rosas, o Caffé Ristoro é um respiro para quem decide fazer o roteiro de cultura e gastronomia pela região. Próximo ao Itaú Cultural, Japan House São Paulo (JHSP), Museu de Arte de São Paulo (MASP) e Sesc Avenida Paulista, o local é perfeito para um momento de contemplação e uma boa refeição antes de retomar o passeio.

 

O Caffè Ristoro é comandado pelos mesmos donos do Il Pastaio Pasta Fresca, rotisserie italiana de 1970, e oferece diversas opções da culinária italiana, tanto para um café ou almoço mais elaborado. Entre as sugestões do cardápio fixo estão as focaccias, tortas, salgados, doces e cafés especiais.

 

O espaço tombado pelo patrimônio histórico e com vista para o jardim, é de tirar o fôlego. O casarão foi residência de uma família até os anos 1980 antes de dar lugar ao Museu Casa das Rosas e ao Caffè Ristoro.

 

Quem se senta em uma das mesinhas do jardim pode pedir o seu espresso acompanhado de uma Sfogliatella, feita à mão, com a mesma receita desde 1970. Outra pedida é almoçar e desfrutar de massas frescas como o Rondelle, Spaguetti Cacio e Pepe, e a Lasagna de mignon com brie (servida somente às quintas-feiras) entre outros.

 

Para o almoço, oferecem um menu que muda diariamente com sugestões de massas frescas, carnes, risotos e saladas. Para Anna Regina Vitali, proprietária do Caffè Ristoro e Il Pastaio, isso faz parte da cultura da família italiana.

 

“Desde sempre, o nosso lema é: comida fresca e de qualidade. Por isso, o nosso cardápio é elaborado de maneira a preservar os melhores ingredientes de cada época e estação do ano. Assim, nossos clientes estão sempre se surpreendendo com as novidades do menu”.