Fundada há mais de 31 anos, em Moema, As Noviças Café Colonial é uma casa tradicional de chá de São Paulo.
Possui espaço temático com ambiente tranquilo e acolhedor de um convento. No cardápio são mais de 50 opções de iguarias. Para começar uma cesta de pães variados de fabricação própria, geléias especiais, mel e petit-fours. Em seguida, 10 opções de salgados, como risole de camarão, bolinho de bacalhau e empada de palmito.... Tudo regado com o famoso café Noviças, chás de especiarias quente ou gelado e milk shake de chocolate.