O restaurante La Cumparsitta Parrilla é especializado em servir pratos argentinos e uruguaios. Com uma decoração que valoriza os Monastérios que se fazia presente anteriormente ao restaurante. Cheio de estilo, o estabelecimento estampa em suas paredes publucações peronistas de revistas da década de 50 que trazem um pouco da história política argentina.
O menu é regido pelos sabores latino-americanos, como o Argentino e o Uruguaio, mas com um toque brasileiro. Assados em parrilla móvel e temperado com sal fino, os cortes são altos e chegam até a mesa no ponto certo.
As estrelas do cardápio ficam por conta da Provoleta com Tomate, Bife Cumparsita e o Tapa de Cuadril. O cardápio ainda conta com menu para as crianças.
