O Shuk Esfihas é uma extensão do renomado Shuk Falafel & Kebab, situado em Pinheiros, e é especializado em variações de esfihas inspiradas na culinária do Oriente Médio.
O cardápio destaca-se por opções como a lahmajun de cordeiro, uma esfiha turca de massa fina coberta com carne moída temperada com pasta de tomate e especiarias, assada em forno a lenha. Outra especialidade é a pidé cabrada, uma esfiha em formato de barca que combina muçarela, queijo de cabra e pesto de espinafre, proporcionando um sabor fresco e marcante.
Além das esfihas, o restaurante oferece sobremesas típicas, como a knefe, um bolo de semolina com muçarela derretida, rosas secas, calda de flor de laranjeira e pistache iraniano, servida quente e com um equilíbrio perfeito de doçura.
O ambiente foi totalmente reformado, transformando uma antiga oficina mecânica em um espaço acolhedor e descontraído, ideal para apreciar as delícias da culinária do Oriente Médio.
Para quem deseja saborear as especialidades do Shuk Esfihas em casa, o restaurante oferece a opção de take away, permitindo que os clientes façam seus pedidos e retirem no local ou enviem um portador para a retirada.
Com uma proposta que celebra a rica cultura do Oriente Médio, o Shuk Esfihas é uma excelente opção para os amantes da gastronomia que buscam experiências autênticas e sabores marcantes na cidade de São Paulo.
Rua Girassol,625 - Vila Madalena, São Paulo - SP - 05433-001
(11) 97219-0852
