Halim

Rua Doutor Rafael De Barros,56 - Paraíso, São Paulo - SP - 04003-040

Inaugurado em 1973, inicialmente no Bairro do Brás em São Paulo, o Restaurante Halim é um tributo à cultura árabe, pois cada uma de suas receitas foi criada com o intuito de preservar uma tradição que esta família aprendeu a respeitar como parte da história de um povo. A tradição de misturar com talento e de um modo muito peculiar os mais variados temperos e ingredientes cuidadosamente selecionados.

A maior preocupação do Restaurante Halim está em captar o conhecimento milenar da cozinha árabe, as fórmulas simples do cotidiano e as manobras sutis dos temperos, pois há o hábito de neles exagerar quando se trata de comida árabe. Para agradar o paladar mais exigente e garantir a qualidade de seus produtos é que a família Halim está sempre presente supervisionando e participando da elaboração de cada prato servido em sua casa.