IV Festa do Cacau acontece em São Paulo nos dias 29 e 30 de março

A Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo promove a IV Festa do Cacau, que acontece nos dias 29 e 30 de março, no Instituto Biológico, na capital paulista. O evento visa divulgar as inovações tecnológicas desenvolvidas pelas instituições da Secretaria para o fortalecimento da cultura do cacau no estado.

A cerimônia de abertura será realizada no sábado (29/03), com a presença da chefe de gabinete Luciana Tucoser, que também estará disponível para entrevistas após o evento.

Durante os dois dias de programação, os visitantes terão uma experiência imersiva na cadeia produtiva do cacau, com oficinas de culinária, apresentações sobre os aspectos econômicos da fruta, visitas técnicas ao cacaual e exposições de produtos derivados.

O mercado de cacau está em crescimento, impulsionado pelo aumento da demanda global e por preços atrativos para os produtores. De acordo com um levantamento do Instituto de Economia Agrícola (IEA-Apta), em 2025 foram plantados 34,3 mil novos pés de cacau em São Paulo, um aumento de 37,83% em relação a 2024. As principais regiões produtoras são Registro, São José do Rio Preto e Votuporanga.

Editado por Ana Carolina Correia de Santana às 27/03/2025