Festival de Risotos na Mercearia do Conde

Para curtir a chegada dos dias mais frios, a Mercearia do Conde convida todos os amantes da boa gastronomia para uma experiência imperdível: o Festival de Risotos, que acontece durante todo o mês de julho, no almoço e no jantar. "O nosso Festival de Risotos acontece todo ano, os clientes já ficam esperando os novos sabores" comenta Maddalena Stasi, restauratrice do Mercearia do Conde.

 

O risoto, prato tradicional italiano, surgiu como uma forma de aproveitar ao máximo os ingredientes locais. O arroz, ingrediente principal, é cozido lentamente, absorvendo sabores ricos e tornando-se uma iguaria cremosa e reconfortante.

 

A casa preparou uma seleção especial de risotos, combinando ingredientes frescos e de alta qualidade, em receitas preparadas especialmente para o clima mais frio. O Festival inclui 3 novos sabores, o Risoto de Ragu de Ossobuco com Cogumelo Portobello (R$ 102), Risoto de Tomates Frescos e Camarões Spicy Grelhados (R$ 139), e Risoto de Vegetais na Brasa servido em Cestinhas de Parmesão (R$ 98), perfeito para os vegetarianos.