Fasano celebra o Natal com menu à la carte especial

O Restaurante Fasano, no Hotel Fasano São Paulo, prepara uma ceia de Natal com menu à la carte, pensado para destacar ingredientes nobres e combinações clássicas. A proposta é oferecer uma experiência elegante para quem deseja celebrar a noite de 24 de dezembro com pratos que valorizam tradição e técnica.

A abertura da noite fica por conta do Carpaccio de Peixe-espada (R$ 149), servido com laranja, alcaparras e funcho. Leve e aromático, o antipasto equilibra frescor e sutileza e antecipa os sabores do restante do menu.

Entre os principais, dois pratos ganham destaque. O Linguine (R$ 189) é apresentado com couve-flor, bottarga e raspas de laranja, combinação que une textura, salinidade e notas cítricas. Já o Peru ao molho de vinho branco (R$ 214), acompanhado de farofa de arroz branco, reforça a tradição natalina com um toque refinado.

Para finalizar, o Fasano oferece um dos ícones da casa: o Panettone Fasano (R$ 64) com zabaione e vinho marsala, encerrando o jantar com um clássico da estação.

Serviço:
Restaurante Fasano – Ceia de Natal
Data: 24 de dezembro
Local: Hotel Fasano São Paulo
Endereço: Rua Vittorio Fasano, 88 – Jardim Paulista
Reservas: De segunda a sábado, a partir das 9h, pelo (11) 3062-4000 ou restaurante@fasano.com.br

Editado por Ana Carolina Correia de Santana às 02/12/2025