Dinho's celebra Dia das Mães com receita de família em bufê

Com 66 anos de história em São Paulo, o tradicional restaurante Dinho's, reconhecido por oferecer cortes de carnes premiados, celebra o Dia das Mães com um seleto bufê que combina tradição e sofisticação. A trajetória da casa, que inclui diversas inovações, começou nos anos 1960 pelas mãos do imigrante libanês Fuad Zegaib, o "Dinho", e segue sendo contada pelo seu filho, o restaurateur e chef Paulo Zegaib. Atualmente, a marca conta com uma unidade moderna em uma travessa da Rua Barão de Capanema, nos Jardins, e uma ampla operação na Alameda Santos.

Para o domingo do Dia das Mães, além das clássicas saladas, pratos principais, grelhados e sobremesas, o menu de almoço ganha uma homenagem afetiva: o Arroz Árabe. A receita era preparada por Hermínia Zegaib, mãe do chef-proprietário, durante as reuniões e festas familiares. O prato leva arroz com frango, carne moída, cebolas fritas e amêndoas, sendo delicadamente temperado com pimenta síria e canela. A comemoração no salão ainda será embalada por trilha sonora tocada ao vivo.

Na ala das receitas quentes, o bufê apresenta sugestões como bacalhau ao forno, salmão ao molho de manga, paella, panceta suína com abacaxi assado e carré de cordeiro assado ao molho de hortelã. A excelência da churrascaria faz-se presente através dos cortes nobres preparados à perfeição, com destaque para o ancho, um dos carros-chefes do Dinho's, além de picanha, fraldinha, chorizo, costela janela, brisket e cupim.

A mesa de saladas oferece clássicos como a Juliana (alface americana, rúcula, tomate, palmito, cenoura, bacon e batata palha) e a Caprese, além de legumes grelhados, palmito palmeira real, tabule de quinoa e carpaccio de polvo. O arremate fica por conta das sobremesas, que somam treze sugestões, variando de frutas frescas e pudim de leite a profiteroles com recheio de pistache, tartelete de morango e manjar de coco com calda de ameixa.

SERVIÇO | Dinho's

• O que é: Restaurante tradicional focado em cortes de churrasco de alta qualidade e bufê completo.

• Evento: Almoço especial de Dia das Mães com música ao vivo e inclusão da receita familiar de Arroz Árabe.

• Data e Horário: 10 de maio, das 11h30 às 18h00.

• Endereço (Unidade Alameda Santos): Alameda Santos, 86 – Paraíso, São Paulo, SP.

• Telefone: (11) 3016-5333.

• Instagram Oficial: @restaurantedinhos

Informações do evento:

Editado por Matheus Fernandes às 26/04/2026