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1ª Festival Sem Glúten estreia com cardápio exclusivo no Memorial da América Latina
Pela primeira vez, o Festival Sem Glúten será realizado em paralelo à Festa Junina do Memorial, em espaço exclusivo e seguro dentro do mesmo local, respeitando os protocolos de segurança alimentar para evitar qualquer contaminação cruzada.
Voltado especialmente ao público celíaco ou com restrições alimentares, o festival contará com 15 expositores oferecendo uma grande variedade de comidas e bebidas 100% sem glúten.
Entre os pratos doces, estão curau, arroz doce, bolo de milho, canjica, quindim. Na parte salgada, haverá pizzas, pães de queijo, nhoques, sopas, crepes, espetinhos, coxinhas e pastéis. As bebidas também terão opções seguras, como sucos, quentão, vinho quente, refrigerantes e cervejas artesanais de diferentes estilos, como pilsen, vienna e hop lager.
Por conta das normas de segurança alimentar, não será permitida a entrada de pets na área do Festival.
Informações:
Local: Memorial da América Latina
Data: 7 e 8 de junho (sábado e domingo)
Horário: das 11h às 21h
Entrada: Gratuita
Mais informações: @feirasemgluten
Editado por Ana Carolina Correia de Santana às 29/05/2025
