Localizado na cidade de Barueri, o Lateral Bar é o primeiro bar inspirado no conceito speakeasy na região de Alphaville (bares americanos que eram secretos devido a proibição de venda de bebidas alcoólicas no período da lei seca). O destaque da casa são os drinks, oferecidos em um ambiente intimista e ousado, que já provoca desde sua entrada, quase escondida na lateral de um prédio, no qual está localizado o Planta Baixa Café & Cozinha.
A carta de coquetéis é assinada por Frajola, considerado o melhor barman de São Paulo, no qual disponibiliza clássicos e criações autorais. Presentes a gin tônica ou a versão com o nome da casa, que leva infusão de hibisco, além do tradicional Negroni, do Moscow Mule, com espuma densa e saborosa. Para acompanhar, o chef Rê Cruz prepara os petiscos, como coxinhas crocantes, milanesa de mignon aperitivo e taglios (pedaços de pizza de massa de fermentação natural alla romana) em diversos sabores.
Instagram: barlateral
Horário: Terça a sexta, das 18h às 23h
Sábados, das 12 às 23h
Última atualização realizada em 28/05/2019 17:19:34
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