O Empório Sagarana traz um pouco do clima de Minas Gerais para os paulistanos. Com uma seleção de cervejas que conta com cerca de 100 rótulos entre alemães, ingleses, belgas, americanos e brasileiros.
A casa oferece menu degustação criado na hora para qualquer cliente e os funcionários são orientados a dar sugestões entre as cervejas mais encorpadas, frutadas, ácidas, amargas, bem alcoólicas e aveludadas. O ambiente possui seis mesas rústicas e prateleiras forradas de cachaças, além das compotas de doces como abacaxi, figo, goiaba, jabuticaba, laranja, doce de nata e doce de leite. Entre as porções do cardápio estão o Bolinho de Mexidinho, a Cumbuca de Amendoim e o sanduíche de Pão de Queijo com Pernil desfiado.