Cervejaria Dádiva

Localizado na região interior de São Paulo, entre as Serras do Cristal e do Japi, a Cervejaria Dádiva apresenta um portfólio grandioso no cenário nacional, com reconhecimento de possuir potencial no conteúdo e seu estilo. Entre seus principais produtos estão a Cerveja Dádiva Münich Dunkel 300ml e a Cerveja Dádiva Premium Lager 300ml. As produções da Dádiva imprimem sempre muita qualidade e criatividade. O intuito é abrir os horizontes das bebidas artesanais, lema dessa inovadora produtora paulista que tem como emblema a libélula, símbolo de leveza, prosperidade e alegria.

Buscando atender a um público cada vez mais diverso e aprimorar experiências daqueles que decidem adotam alimentações especifícas, a cervejaria Dádiva entra no mercado de saudabilidade lançando a versão sem glúten da sua cerveja de estilo IPA e uma Golden Ale sem álcool. A IPA Gluten Free, por exemplo, é a mesma da tradicional, mas ela recebe um componente especial: uma enzima capaz de decompor as proteínas do glúten e tornar o consumo da bebida apropriada para celíacos - quem tem rejeição ao glúten.

Já as IPA's são cervejas bem lupuladas, de acentuado amargor, aromáticas e refrescantes. Na receita da Dádiva, os sabores e aromas remetem de maneira deliciosa a frutas cítricas amarelas, características provenientes de lúpulos americanos. Por sua vez, a Golden Ale sem álcool da Dádiva é um exemplar fiel ao estilo. Possui coloração clara dourada e, diferentemente da IPA, destaca em primeiro plano os aromas e sabores provenientes do malte.